兰芳园的奶茶由5种斯里兰卡天然红茶调配而出，茶叶来自斯里兰卡中部地区，这里雨水平稳，茶叶出产好，特别是在是大自然生产量的2月~10月季后茶，茶叶圆润，颜色很深，呈色漂亮。兰芳园精选辑这里的天然茶叶，确保正宗茶味。初林木河的茶叶主要由熟络的航海船员带给，而在当时不只有一个船员带上茶叶给林木河，还有很多人其他人，林木河都会一一尝试这些茶叶，看哪种茶更佳，在充分考虑了茶的天然与否、笔画、颜色、产地之后才指定了斯里兰卡的五种天然茶叶原料。　　选材考究　　来自有所不同地区的茶叶，茶口味，茶叶的笔画，茶的浓度，茶汤的颜色都有所不同。

有些茶味很香，但汤色很差；有些闻起来香，但是入口棒棒堂。林木河经过大大的混合各种茶叶来试泡试饮，年复一年的调试，惜调试经常出现在的经典配方。　　粗的茶颜色深些，和细的茶冲出来也不一样。

粗茶较少一点，粗的多一点，通过有所不同的比例尝试，找寻出有香港人讨厌的味道，林木河说道：“9/10讨厌的用料，就是好用料”，这样才证实下了现在的秘方。　　自创秘方　　茶叶，自创秘方，饮料又身体健康，　　最畅销香港，65年来无人能剽窃。

　　精选辑来自斯里兰卡季后茶，融合5种优质茶叶按类似比例调制的配方。　　经典口味未曾转变，确实的香港味道。　　为了能推入更佳的奶茶，林老先生问当时还在妳的夫人，什么布的质地契，能拦阻小的颗粒。

夫人告诉他棉袄内层的那层纱布契。因此他让夫人针了几块棉衣内层的布尝试下，果然纳出来的奶茶更为细致。

　　工艺特有　　“茶香奶滑返”是对丝袜奶茶更佳的演绎。在煮茶时严格控制茶汤质量，相结合自创的“八手”撞到茶法，再行用一定的手法和力道展开撞到奶，使其彼此融合，才是恰到好处的丝袜奶茶。　　煮茶　　用于小铜壶冲泡奶茶，每壶茶熬的时间不多达2小时，严格控制茶汤质量。　　用棉衣内层的细布特制冲茶袋，充份过滤器使奶茶更为细致，这也正是丝袜奶茶名称的由来。

　　拉茶　　建构“八手”撞到茶法，获释茶香味。撞到茶往返撞满八手，使茶香和茶味更为均衡。

　　精选辑来自斯里兰卡季后茶，融合4种优质茶叶,前两手为令浮表面的茶叶和溶解的茶叶对撞，使其加热程度一样；　　第三、四手，将茶袋拉高，让茶充份认识空气，提高茶香，入口更加醇；　　后四手，使茶溶解，获释茶味。　　撞到奶　　用一定的手法和力道把奶从低处放入装有好红茶的茶杯里，让冷红茶和常温的淡奶构成冲撞　　彼此充份融合，这样撞出来的奶茶才不会更香湿。

　　回甘　　让众多脑残粉流连忘返。兰芳园不缺的就是粉丝，从泰国红龙王，到周润发，陈奕驭，到各地的游客，兰芳园都是无以发票之地。美食家李纯恩曾言：10个香港人，9个喝兰芳园；央视舌尖上的中国更加称之为兰芳园代表港式奶茶低水准。

每天上千人排队，就是为了一杯奶茶。

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