中国餐饮业潜力无限。通过中国餐饮业市场规模过往数年稳定增长就可以看出，从2014年2926亿元增长至2019年46721亿元，只管2020年受到疫情的影响，但随着家庭开支上升、都会转化率提高、外卖服务增长强劲以及中国市场的数字化平台和科技生长预期行业的苏醒，中国餐饮市场规模的未来必潜力无限。

餐饮业值得投资餐饮大时代相比互联网、新能源、汽车等大行业，餐饮行业不小于这其中的任何一个行业，如果2020年的疫情没有发生，2020年的餐饮市场规模应该凌驾5万亿。放眼全球，中国餐饮已经是全球第二大市场，行业增长仍具有恒久的可连续性。

如今中国人均餐饮消费是美国的18%，如果到达美国的水平，那这个数字将是26万亿，不亚于汽车的市场规模。餐饮业值得投资说实话这个数字并不夸张。凭据专家预测，10年之内，中国的人均餐饮消费一定远超美国。

参看如今资本市场的酒、水、油、酱油等代表性企业，都是数千亿规模，但在5年前或者10年前，是无法想象的。好比回到5年前的茅台，是否有人敢加仓到现在直到市值超2万多亿；5年前，是否有人相信一家卖矿泉水的企业会到达市值6千亿。餐饮大时代已经来临。

尤其是随着人均收入的提高、95后00后餐饮习惯的变化、城镇化的生长、都会商业结构的变化、供应链设施的完善、移动互联网的生长，都将成为餐饮大时代到来的助推器。餐饮业值得投资资本掘金2020年是前所未有的厘革之年，旧的秩序在频发的黑天鹅事件下土崩瓦解，但新的秩序却还未建设，战事还很杂乱。餐饮尤其奇特，一面是战场里的餐企自上而下幸亏肝疼，年头一片哀嚎，而另一面是餐饮业正在不停闯进越来越多的资金雄厚的搅局者。爱奇艺被做空没多久就注册了餐饮公司；手握800万商家大数据的王兴投了古茗；碧桂园重仓2亿要开1000家机械人餐厅；投资加拿大咖啡Tims，要开1000家店；顺丰一路从“顺丰优选”跨到团餐配送“丰食”；雷军的顺为资本投了新茶饮品牌7分甜；入股和府捞面；......餐饮业值得投资虽然经济增速放缓，但我国作为世界上人口最多的超级市场，随着结构的调整和增长方式的优化，仍具有很大的想象空间。

未来5-10年必将奠基餐饮的百年格式。而且2019年我国餐饮收入4.67万亿，占社会消费品零售总额11.3%的份额，增速为9.4%，领先整个消费市场1.4%，对社会消费零售总额的孝敬率为13.1%。

资本入局餐饮之心昭然若揭。餐饮业值得投资未来可期投资奈雪的茶的天图资本首创合资人冯卫东认为，“未来具有尺度化规模化基因的品类和具有休闲娱乐基因的品类，会率先被资本选中。这两种品类对应着消费者永恒的两大需求，一种叫做高品质，一种叫做便捷性。

”在之前的20年里，餐饮从来都不是资本追逐的工具，直到互联网加持的O2O领域降生了诸多泡沫后，资本才开始把眼光转向这个传统的行业。2015年后，进入餐饮行业的机构数量开始下降，主要原因两点：外洋大型机构在海内餐饮领域不平，在2017年撤离；不少海内机构调整投资战略，转而关注大消费领域的其他行业。餐饮业值得投资当市场体现泛起它的“态度”之后，资本逐渐认识到餐饮投资的时机正在到来。

随着餐饮业成熟度的增强，陪同着消费升级带来的消费红利的加持，对于投资者、消费者、企业而言，餐饮投资未来都将出现一个多赢的局势。1月19日19点，“2021无接触智能美食机-千人线上项目财富峰会”重磅来袭，为大家分享当下中国餐饮市场现状、资本市场体现、投资热点及案例研究，尤其是面临未来万亿级的餐饮市场规模，行业空间庞大，投资时机众多，怎么去掌握投资时机？餐饮业值得投资相识峰会更多详情，可填写报名表单。

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